AugustAlbertHeintichSchulz(A.舒尔茨)于1913年根据染色体数目，把小麦属分为三大系。

1、一粒系(Einkom-Rein)的具有14条染色体。野生型(包壳)有T.aegilopoides，栽培型中的包壳型(斯卑尔脱型)有T.monococcum。

2、二粒系(Emmer-Reihe)具有28条染色体。野生型(包壳)有T.diwwides。栽培型中的包壳型(斯卑尔脱型)有T.dicoccum。裸粒型里的正常型有T.durumT.turgidum。异常型有T.polonicm。

3、普通系(Dinkel-Reihe)具有42条染色体。无野生型。栽培型中的包壳型(斯卑尔脱型)有T.spela。裸粒型里无异常型。正常型有T.compactum、T.vulgare和T.capitaum。

舒尔茨的研究结果得到一些研究者的支持。Babhjiob(瓦维洛夫)于1913，1914年分析了各种小麦对白粉病和三种锈病的感病反应，发现了与三系划分相吻合的现象。Zade(1914)在血清学的研究中，也观察到类似结果。坂村(1918，1920)、木原均(1919，1921)、Sax(1918，1921)等及其后许多人的研究一致证明三系划分反映了自然系统的关系。这种分类法长期以来被小麦研究者所采用。但这个分类体系不能反映小麦物种的多样性。